当涉及到派对准备在轻松，股票能力和美味的方面，小吃食品，玉米片排名很高。他们怎么不能？您可以在芯片上放置几乎您想要的任何东西 - 肉，奶酪，莎莎，鳄梨，你命名它 - 而个别筹码意味着舀出几个掉在你的盘子上很容易，而不会产生太多的混乱。
我们最喜欢的浇头之一添加到Nachos是一个很好的，自制的辣椒。肉混合有一些东西（有时是豆子）用香料和黑暗，咸味酱堆积在一个略微咸的Nacho芯片上，得到了我们。
我们特别喜欢辣椒，因为它在香料方面的可塑性。并不是说我们不会在烤干酪辣味玉米片上放五香牛腩或其他肉类，因为我们确实会这么做，但无论如何，现在我们还是坚持用辣椒。它可以是温和的，也可以是你想要的热的。我们通常会选择尽可能辣的，但也要明白，有时这是为了味道，而不是让你的味蕾被烧焦。
一种方法来调味你的辣椒 - 通过代理，你的玉米杆菌 - 同时保持口水味道是要改变你正在使用的热酱类型。谁说你需要坚持典型的弗兰克的红热或塔巴斯科当那里有一个整个狂热的世界。（你可以使用这个辣酱但是，你必须有点疯狂这样做。）这次，我们正在全世界，利用韩国美食的丰富的甜味和辛辣味道来踢这个零食时间收藏了一个档次。具体来说，我们正在使用钟涌一江帆韩版辣椒酱．它香甜可口，鲜味浓郁，热量恰到好处，几乎可以为任何一餐增添活力。当你把这些口味和牛肉和奶酪混合在一起时，你就一定会赢。
德克萨斯风格的戈普j辣椒奶酪奈西
(是6 - 8)
辣椒
原料：
- 4磅牛肉夹头烤，切成.5英寸立方体
- 1瓶黑啤酒，12盎司
- 1可以切割西红柿，28盎司
- 4杯牛肉汤
- 6 TBSP Chung Jung One Gouchjang Korean Chili Sauce
- 3汤匙植物油
- 2汤匙红糖
- 1汤匙地面孜然
- 5茶匙盐
- 1茶匙碎香菜
- 2盎司Chipotle辣椒在Adobo酱
- 6个大蒜丁香，剁碎
- 2辣椒，切碎
- 1个洋葱，切碎
方法：
- 在一个大锅里，用大火加热2汤匙油。分批处理，将肉烤成棕色，然后放到有纸巾衬里的盘子里。
- 加入剩余的1汤匙油和中等热量。加入洋葱，大蒜和jalapeño辣椒。炒3分钟，直到枯萎。
- 加入Gochujang酱，Chipotle辣椒，红糖，小茴香，香菜和盐。煮另3-4分钟。然后加入啤酒，牛肉汤和切丁的西红柿。
- 炖约2小时，或直到肉非常软。冷却至室温，根据需要加盐调味。
- 立即服务，或用于最佳效果，让冰箱冷却过夜，并在第二天再加热。*
酸奶油
原料：
- 4盎司酸奶油
- 2 TSP Chung Jung One Gouchujang Korean Chili Sauce
方法：
- 将Gochujang酱汁和酸奶油混合在碗中，并保持冷藏直至准备使用。
玉米片
原料：
- 得克萨斯Gochujang辣椒
- 8盎司黄色和蓝色玉米片
- 2盎司锋利的切达干酪，切碎
- 1个塞拉诺胡椒，薄片
- Gouchjang酸奶油至顶部
方法：
- 把玉米片放在盘子里。用勺子舀大约四分之一的辣椒放在薯条上。趁热的时候在辣椒上撒上奶酪，这样奶酪就开始融化了。
- 在乳酪的Dollop酸奶油和用塞拉诺辣椒装饰。立即服务。
*注意：使用剩余的辣椒添加批次的玉米片，顶部烤土豆，或用牛肉肉汤薄，用作汤。
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