我们在我们的日子里有很多奇怪而有趣的鸡尾酒。但最近，我们一直在全国各地的饮料菜单中看到最不可能的成分。虽然很多人拯救了这个肉釉和芝加哥式的浓郁调味品热狗芥末其实很配酒。当然，你必须平衡好原料和口味，才能做出正确的芥末鸡尾酒，这就是我们请专家来帮忙的原因。这里有四种令人兴奋的芥末鸡尾酒，可以改变你在家调酒的习惯。
熟食店打电话
玩鸡尾酒食材可以很有趣，但如果你手头没有合适的成分，它也可能是昂贵的。然而，芥末可能总是坐在冰箱里。“芥末是一个伟大的成分，因为有几个原因添加到现代鸡尾酒的佳能，最重要的是，每个人都已经过了！”Karsten Osterby说，律师主任弗里德曼的在洛杉矶。“它与杜松子酒完全相同，那里杜松浆果和支持植物的复杂性被重新排除到较暗或更亮的型材，这取决于使用的芥末的类型。”易于制造的芥末糖浆为此清爽的高球增添了一些热量。
- 1.5盎司未来杜松子酒(或伦敦杜松子酒)
- .5盎司Combier利口酒D'Orange
- .75盎司新鲜柠檬汁
- 5盎司简易芥末糖浆(4份简易糖浆加1份黄芥末)
- 1.5盎司布朗博士的cell - ray苏打水
- 莳萝，欧芹和可爱的花束，装饰
方法:将所有的原料混合在一个罐子里，摇匀。将布朗博士的cell - ray苏打加入锡罐中，倒入加冰的柯林斯杯。饰以莳萝，欧芹和罗瓦芝的芳香。
野卡
这款泡沫鸡尾酒会让你的味蕾旋转，因为它呈现出甜，酸，咸，苦的味道在每一口中。不知何故，它真的有效。“梅斯卡尔和第戎芥末的结合让这款鸡尾酒有一种独特的烟熏风味，”他说的蜂蜜好Marcio Ramos。“香草豆增加了一款非常长的芳香味，随着啜饮这种独特的杂志，补充了泥质味道。”
- 2盎司ElPelotónMezcal.
- .5盎司柠檬汁
- .75盎司龙舌兰花蜜
- .75盎司蛋清
- Maille Mustard的Barspoon
- Peychaud的苦味们漩涡，为了装饰
- 3滴香草豆提取物
- 八角，用于装饰
方法：将成分放入振动筛，按此顺序：香草豆提取物，芥末，柠檬汁，龙舌兰和Mezcal。干奶昔。打开振动筛并加冰。摇晃和双重应变成鸡尾酒杯。添加几个佩奇的破折号苦味和漩涡。装饰八角茴香。
芒果
热带水果和辣酱一起玩得很好，特别是在鸡尾酒中。在这个提基里，赤褐色经理Israel Mejia发明了一种可口的糖浆，灵感来自他最喜欢的辛辣调味品。“芒果配辣味很好，我最喜欢的一种辣酱是Bajan.辣椒酱，巴巴迪式辣酱类似于Cajun款式，“他说。“[混合]芒果泥，醋和第戎和全谷物芥末受到Bajan Hot Suce传统的启发。”
- 1.5盎司Appleton Rum.
- .5盎司Krogstad Aquavit.
- .75盎司新鲜石灰汁
- .75盎司芒果 - 第戎糖浆*
- 薄荷叶和茴香花，装饰
方法:把所有的原料混合在一个加冰的摇壶里，剩下的是装饰用的。轻轻摇3-4秒后，将碎冰倒入滤杯。饰以薄荷叶和茴香花。
*对于芒果 - 第戎糖浆：
- 450克白糖
- 300克水
- 150克芒果泥
- 30 G Dijon Mustard
- 15克整粒芥末
- 30克Huilerie博若莱芒果醋
方法：将搅拌器中的所有成分组合直至溶解。
对僧侣的颂歌
芥菜鸡尾酒在这个ombre sipper中获得了一个泡泡尖端瞭望台．第戎芥末糖浆赋予伏特加一种甜辣的口感，而酸果汁——一种温和的、类似醋的调味品，由未成熟的葡萄榨成的汁制成——增强了芥末的味道。Aquafaba不使用蛋清就能让整个东西有奢华的泡沫质感。
成分：
- 1.25盎司望楼的纯
- 1盎司verjus.
- 炮的oz aquafaba
- 5盎司第戎芥末糖浆*
- 1.5盎司香槟，到顶部
- .25 oz Crème de Cassis，到顶部
方法：添加所有成分，为香槟和卡西斯保存，举办振动罐。干奶昔，然后用冰摇晃，双重菌株进入短距离。顶部有香槟，漂浮在顶部的Crèmede Cassis。
*第戎芥末糖浆
- 20克第戎芥末
- 200毫升简单的糖浆
方法：将芥末与简单的糖浆组合在冰箱中。
