至于应该在这一点上可以预期，肉丸有自己的节日。是的，朋友们，全国肉丸日就要到了在3月9日虽然我们并不需要一个理由，使一批肉丸，我们会接受它，因为卑微肉丸是一件美妙的事情。
如果你不知道如何做一个基本的丸子，你可以检查出的处方这里。如果你这样做，那么它的时候你的游戏有点加入意大利面条 - 我们不只是意味着它在其上放置你的肉丸床。相反，我们要教你如何制作已经有意大利面中有一个肉丸。
有没有想过把面条上你的三明治？现在，你不必担心它滑出！（你有没有想过呢？这只是我们吗？那好吧。）
这个食谱来到我们从肉丸店，在那里你可以去全国肉丸日至中分一杯羹的球桶的挑战。如果你和一个哥们可以吃所有25个肉丸在10分钟内，你都赢$ 50的礼品卡。如果您在跨所有商店最快的时间做到这一点，你会赢得更多：一个史诗般的夜晚丹尼尔的鸡公车通过肉丸店迎合。
（如果你不想这些让你自己，你也可以在任何他们在有限的时间地点得到他们。）
意粉“N肉丸
（产生25 3盎司肉丸）
原料：
- 2个罐子TMS番茄酱
- 2个大鸡蛋
- 2磅80％的瘦牛肉
- 1磅意粉（干）
- 1杯意大利乳清干酪
- 0.5杯面包屑
- .5杯磨碎的帕尔马森
- 0.25杯切碎的新鲜欧芹
- 2汤匙橄榄油
- 1汤匙切碎的新鲜牛至或1茶匙干燥
- 2茶匙粗盐
- 0.5茶匙的茴香
- 0.25小匙碎红辣椒片
方法：
- 将意大利面缩小了一半，并根据包装烹饪，直到牙齿牙齿。排水和冷却。
- 烤箱预热375华氏度。小雨橄榄油成9英寸×13英寸的烤盘，并使用你的手均匀涂布在整个表面。搁置。
- 结合牛肉，意大利乳清干酪，鸡蛋，面包屑，欧芹，牛至，盐，红辣椒片，茴香，和意大利面在一个大碗里搅拌，直至完全纳入手工混合。
- 滚动混合成圆形，3盎司的肉丸，以确保稳固地包肉。放置在所制备的烘烤盘滚珠，小心排队起来紧贴地和垂直地在偶数行和水平方向，形成一个网格。肉丸应该是相互接触。
- 烤30-35分钟，或直到肉丸是坚定和彻底煮熟。插入肉丸中心的一个肉类温度计应改为165华氏度。
- 加热在罐中火加热的番茄酱，搅拌常常以防止其烧焦。
- 当肉丸是坚定和全熟，从烤箱中删除，并沥干从锅里多余的油脂。
- 将煮熟的肉丸转移到一个大碗里，然后用番茄酱舀出来并用磨碎的帕尔马干酪装饰。
