沙伊作为饮料在美国无所不在,可用性星巴克无处不在敬冰激凌多半是美化印地安查传统印度茶水配方并不仅仅是茶袋热水-它是一个混合调味料、糖和牛奶的编织过程,组成饮料印地安菜分量.
菜叶茶用什么茶
masala表示印地语香料混合, Chai表示茶叶多印家庭主食马沙拉沙伊全天时都可享受趣味地说 沙伊是印度菜中重要部分相对现代加法.历史上印地安人消费一种药草饮料kadha,它基于3000年印度教Ayurvedi茶树原生于中国, 19世纪英国人向印度介绍茶(以茶为名)对印地安人来说 直至20世纪初 查伊和香料并发
强黑茶最理想选择选Assam或Derjeeling两杯印度常用黑茶作为一种选择,您也可以根据个人口味使茶变强或打火茶袋就够了,松叶茶通常是用高质量叶子制成的,产生更好的口味省点时间,你也可以提前泡茶离牛奶远一点 准备存储时放冰箱饮用点茶加点所期望的糖和牛奶并服务
香味茶用什么
Masala Chai传统使用数组香料制作,包括丁香、胡椒玉米肉桂等.整体调味料先轻压后再编茶叶以适当调味地面调味料是另一种选择,可添加并混合成成品酿茶masala沙伊口袋现下多家印度市场提供, 香料口味与传统方法相比将淡化
茶里是什么素材
在印度, Chai几乎总和 与牛奶和糖奶油是印度饮食的一大部分,对大多数饮者而言,在masala Chai添加新牛奶至关重要。不像欧洲式黑茶, 热或冷牛奶加泡茶,
Masala Chai口味丰富, 需要大量糖平衡自然苦度,不同于商业化的American Chai, Indian Chai使用小杯子, 而不是巨型快餐式大螺旋高糖含量, 现代和更多健康意识配方 需要替代甜点,如agave或e
Masalachai配方
Masalachai配方由Sylvia Fontae提供,Sylvia Fauntee是专业厨师、前餐厅老板和食品博客创建者菜园.配方需要全香料、糖和牛奶,替代全杯牛奶 我通常使用半水半牛奶许多人偏爱全杯牛奶的丰富性,
成分分量
- 5-7绿卡通播客
- 3-4整丁
- 1-2恒星aise
- 5-7辣椒(可选)
- 一杯水
- 2-3切生姜可保留皮肤上)
- 二次肉桂棒-分段长度(用指法分离)
- 1-2表单松叶黑茶或代用defe黑茶
- 一杯牛奶自选-全有机牛奶、杏仁牛奶、燕麦、豆奶、腰果牛奶、甘蔗
- 2-3茶匙(或多或少)Maple糖浆、蜂蜜、糖或替代
方法论
- 轻度压缩卡通播客整片树枝 星火花 和胡椒橡子 并置入小锅加一杯水添加姜黄茶我喜欢在锅里混点姜
- 取锅炉并关上热点(别继续煮茶, 茶可能变苦)并让它倾斜至少10分钟或数小时越长斜坡越多口味
- 加选牛奶重新点燃热点斯特尔选择甜点 品味 添加更多甜点口香糖口味需要加糖插入沙伊杯或杯子
- 摸摸爱xxo
印地安茶菜谱
高山市通过NikunjVerma)
在印度,除masalachai外还有许多版本arak(ganger)茶菜谱是一个很好的例子,食谱取自印度西部村庄, 在那里我从我母亲、姑姑和祖母那里学习我做素食带杏仁牛奶分享奶牛原食谱 Verma表示
成分分量
- 半英吋或2茶匙新鲜姜
- 1/2杯水
- 2至3茶匙黑茶叶(如果你想泡强味茶,使用3至4茶匙黑茶叶,它也会使茶叶颜色变暗。黑茶叶两叉不错
- 半杯牛奶
- 1-2茶松糖
方法论
- 带水开关并加姜提示:加点压板卡通口味会把口味提升到另一个层次
- 中点火23分加牛奶加糖再煮
- 添加茶叶或茶粉沉浸到茶变暗并变厚约5分钟茶减到13/4杯
- Strain和享受茶
柴茶浓缩
if you're looking to省时, 但仍想喝茶, 你总能把精度保留在冰箱里, 以便你随时可以做热或冰食谱取自倒点欧文博客多功能性很强,
成分分量
- 12卡通播客机
- 八大黑辣椒
- 8整丁
- 4英寸片新姜
- 4杯水
- 4肉桂棒
- 3全片(可选性)
- 2表棕色糖
- 二星aise
- 香草豆切中
- 茶匙坚果
- 4黑茶袋
方法论
- 带除茶包外所有成份 中高热沙滩
- 减少热到中低,覆盖和沉浸15分钟
- 添加茶包和斜坡5分钟
- 混合通过电机排出液态浓缩并冷到室温
- 混合等式精液水或牛奶集中电冰箱最长一周
