我们已经回过了我们的档案，并挑选了我们最喜欢的朗姆酒饮料并根据季节性适当性组织它们。在下面检查一下 - 你一定会在一年中的任何时候找到一个。
冬天
咸枫叶苹果酒
- 马尔顿盐（或雅各布森盐，如果你能找到它）
- 一半的柠檬
- 1汤匙软化黄油
- 2汤匙纯枫糖浆
- 1/2香草豆荚，种子刮掉了
- 4盎司黑朗姆酒
- 8盎司苹果酒
方法：将马尔顿盐分散在一块小板上。用柠檬半擦拭两个耐热眼镜或杯子的边缘，然后浸入盐中。将黄油，枫糖浆和香草豆种子结合在小碗中。搁置。将朗姆酒和苹果夹组合在一个小的平底锅中，并在中高温下煮沸。倒入准备好的眼镜，然后用一半的黄油顶部。立即服务。
天堂粗壮
- 3盎司萨姆亚当斯硝基咖啡粗壮
- 1盎司牙买加朗姆酒
- 1盎司佩德罗Ximenez雪利酒
- 1全蛋
- 2破折号巧克力苦味
方法：干奶昔，硬摇，压力进入嗅探器和顶部用硝基粗壮。用磨碎的肉豆蔻装饰
春天
玉祖姜
（由Mixologist Shinya Yamao创建，有趣的，纽约市）
- 5oz Caliche Rum（Premium Puerto Rican，Aged White Rum）
- 2 / 3oz Barrows强烈姜利口酒
- 1 / 2oz绿色夏尔丝苏
- 飞溅玉祖果汁
- 1dash橙色苦味
- 5PC罗勒离开
- 填补滋补品
方法：将成分混合在一起。倒在冰上，填充补品。
暹罗代代里
- 1部分Bacardí.Gran Reserma Maestro de Ron
- ½部分Kaffir Lime Juice
- 1茶匙芳香简约糖浆*
方法：将成分与鸡尾酒振荡器中的冰混合，剧烈摇动并在冷藏的轿跑车中服用。
*芳香简约糖浆
- 1杯水
- 12泰国罗勒叶
- 3香菜种子
- ¼切片jalapeño.
- 2个Kaffir Lime Leave（如果有）
- 1杯糖
方法：煮沸，陡峭15分钟，应变和凉爽。
夏天
Cruzan Black Diamond Swizzle
（由Jane Danger，NYC创建，如图所示）
- 1 1/2份克鲁桑黑表带朗姆酒
- 1/2份苦涩的红色利口酒
- 3/4份新鲜石灰汁
- 1/2部件简单糖浆
- 2个新鲜的草莓
方法：用红色苦味利口酒的比利时啤酒玻璃底部混淆两个草莓，填充破裂或碎冰。然后，在鸡尾酒厂结合新鲜的石灰汁和简单的糖浆。鞭打和摇晃没有冰。将石灰汁和甘蔗混合物倒在冰上，并根据需要再次填充。轻轻漂浮在顶部的Cruzan黑色表带朗姆酒。用浆果和石灰装饰。
夏天的爱
- 2盎司。杰明椰子飞溅
- 1½盎司。韦伯花的利口酒
- 柠檬汁飞溅
- 3个草莓
方法：用飞溅的水混淆两个草莓。在有冰的振动器中，加入液体。摇匀，在新鲜的冰上压出岩石玻璃。装饰与剩余的草莓。
秋天
恶作剧之夜
- 2份水手杰里加香料朗姆酒
- ½部分新鲜柠檬汁
- 1份佛蒙特枫糖浆
- 1½份新鲜橙汁
- 季节性矿纳（品尝）
方法：在空振动器中建造成分，将冰，摇动和菌株添加到冷的品脱玻璃或所需的啤酒杯（没有冰）中。顶部有一个季节性矿棉的选择。
黑暗和暴风雨
- 2盎司黑色朗姆酒
- .75盎司石灰汁
- 5盎司姜啤酒
- 石灰轮
方法：将朗姆酒和石灰汁添加到振荡器并摇摇晃晃。倒入一个柯林斯玻璃。加冰和姜啤酒。搅拌和顶部用石灰轮。
