风味注射:手动的必备融合器

angostura芳香馅饼
苦味剂可以为许多鸡尾酒增添不同的元素。苦味酒通常包装在小瓶中,带有滴管或限制开口,是注入不同口味的中性烈酒。传统上,昔日的苦味更有可能产生泥土或苦味般的味道,但味道型材与工艺鸡尾酒运动一起扩展。

我们挑选了一些关于味道的旧标准,还有一些你可能不知道你需要的,但相信我们,你需要的。

安斯图拉芳香(如上所示)

大多数地方的黄金标准,安斯图拉是少数幸存下来的品牌之一。如果你的架子上只有一个瓶子,需要是昂堡。有效和丁香,一些破折号将长时间带走你的鸡尾酒。

Peychaud

Sazerac鸡尾酒Peychauds芳香鸡尾酒苦味

Peychaud是萨泽拉克货架的另一种标准,Peychaud用比Angostura更轻的外形捕捉到了新奥尔良的精髓。作为一种字面上的苦,它往往会减少饮料的甜味。

赫拉苦味剂橙色的

Hella Cocktail Co. Orange Bitters

对于从老式到Tiki鸡尾酒的一切,这些都在饮品中添加了一点额外的oomph。当你想在没有糖浆的甜味时赋予橙色味道时,这些也很棒。

费兄弟黑胡桃

非常适合将坚果香料带到威士忌饮料,特别是当棕色,秋天的烈酒鸡尾酒全面。

扰乱薰衣草

Scrappy的薰衣草苦味

喜欢杜松子酒还是伏特加?这里的薰衣草香味突出了这些烈酒和鸡尾酒的花香。薰衣草鸡尾酒的味道往往是甜的,所以这些苦味是让酒口感更接地气的好方法。

El Guapo Bitters.Fuego

如果你喜欢一点点踢或想要向烟熏饮料添加一些香料,那么这些会把你的鸡尾酒踢起来。

痛苦的真理芹菜

对血腥的玛丽斯,自然而然的是,但芹菜融合器也为花园池塘鸡尾酒做好准备。如果您有植物鸡尾酒,这些可能会很可能是一个受欢迎的补充。

Bittercube.樱桃树皮香草

Bittercube Cherry Bark Vanilla Bitters

古老的古老形式的樱桃是饮料最好的部分之一(只是开玩笑,威士忌是最好的部分),但这些苦味者真的会让甜香桶的甜味桶亮。

Bittermen'sXOCOLATLMOLÉ.

巧克力和辣味,这些都是你喜欢的Molé酱汁,蒸馏的。把它们用在所有的事情上,从给你的纯威士忌加点味道,到提升你的巧克力马提尼游戏。

药剂师苦味神秘的大篷车烟雾梨

果味和烟雾缭绕,这些都是苏格兰鸡尾酒,你想要灌输一点果实,同时增强泥质特征。

梅琳娜苦瓜大麻 - 注入芳香

墨西拿大麻注入苦味

Messina位于俄勒冈州波特兰,提供各种大麻还是处女苦味。达到苦涩的起源,产品旨在用于鸡尾酒,也适用于药用用于消化问题。

Wilk和Wilson.Storyville Chicory Pecan.

另一个略微辛辣的混合物,同时唤起狂野的西部和深南。非常适合创造一个复杂的咖啡鸡尾酒。

苦味饮料的好处还在于,它们不需要像我们上面描述的那样被使用。仅仅几滴就可以把鸡尾酒带到一个完全不同的方向。找到你自己的路或者闪耀自己的踪迹随着融洽的广阔世界。

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