来看看Togroni,风靡Instagram的DIY便携式鸡尾酒

在社交数字化、饮酒DIY化的这一年里,创新成为鸡尾酒游戏的必要元素。调酒师们被迫从罐头鸡尾酒为了虚拟的欢乐时光才能保持溶剂,顾客留下来娱乐烧瓶Tipples.坐在电视机前。我们都很怀念和陌生人一起喝酒时那种友爱和团结的感觉,现在酒吧要么关闭,要么被有机玻璃挡住,任何能让人们在喝酒时聚在一起的解决方案都是受欢迎的。所以你应该买个托格罗尼。

托格罗尼就是你想的那样,但可能不是你想的那样。这是一个外带内格罗尼酒通过确保咬合而制作杜松子酒,金巴利,甜苦艾酒与包装胶带一起,当时右,齐声倒入玻璃杯中。这是一种简单且令人满意的过程,证明了旧饮料肯定可以学习新技巧。但这不只是一杯饮料,这是整个运动。

Instagram,@togroni自认为“手摇三桶黑鬼”。这种用大写字母大写的热情或多或少概括了鸡尾酒的氛围,即把夜店里的瓶子一样的兴奋,粗略地粘在一起,浇上冰块。这个页面充斥着饮酒者在各种各样的地方高兴地倒酒和回飞棒的视频,从花园到贡多拉到直入他们的食管。这是一个如此简单的想法,你可能想知道为什么没有人更早地想到它,但必要性是发明之母,而封锁让我们所有人都变成了酗酒的麦吉弗斯。

负责这个小型化的疯狂是波士顿葡萄酒顾问和Negroni-Mottyst Nick O'Connell,当他发现他最喜欢的鸡尾酒所需的一切时,他梦想着这个想法。“当我发现所有关键成分都是小尺寸的时候,我受到了启发。”奥康奈尔说。他拿起一些包装胶带,尝试了不同的杜松子酒和苦艾酒,最后选择了The Botanist Islay Dry Gin,因为它的浓郁风味和Carpano Antica天鹅绒般的经典甜苦艾酒。“当我意识到它能做出完美的倒酒时,我知道我发现了一些东西。”

在Instagram上看这篇文章

由togroni共享的帖子(@togroni)

当他第一次开始用胶带缠绕迷你瓶并把它们放在收银台旁时,同事们都笑了,但在第一周,尼克就卖出了100瓶托格罗尼。他说,在这款饮料诞生后的几个月里,他收到了来自世界各地的船运咨询。”在澳大利亚,人们很难找到50毫升的,所以他们甚至去买了植物学家,金巴利和安提卡,把它们倒进旅行装洗发水用来做托格罗尼的瓶子!我认为这确实说明了这一运动的规模正在扩大。”

而且它还在增长。尼克正在申请专利,他联系了金巴利,希望能和苦味剂Beemoth在他描述为他们的开胃酒品牌是一个明显的胡同。但是,尼克说,尼克说,他最喜欢的整个运动的一部分是看到创造性的人如何与他们的传染师有多遇到:“慢动作视频,高分辨率动作拍摄,大多数人都在他们最有可能从未享受Negronis的人可用......不仅仅是一个去的Negroni,“尼克说,”这是消费者做出普通的事情的邀请。“

现在,与众不同是指和素未谋面的人一起玩乐。由于室内用餐(和饮酒)的概念还不确定,”奥康奈尔说,“托格罗尼是许多人的最终解决方案。虽然我认为目前的社交距离饮酒状况促成了托格罗尼鸡尾酒的流行,但我认为便携式鸡尾酒的趋势将会持续下去。”As much as the drink itself, the Togroni’s sense of virtual camaraderie seems to be driving this trend, proving that you can take the silly drunk people out of the bar, but you can’t take the desire to get silly and drunk with strangers out of the people.

至于托格罗尼接下来会发生什么,尼克持乐观态度。“市场上有很多现成的鸡尾酒,但目前还没有这种形式的。这个过程既有趣又美味,因此我相信未来是光明的。”

编辑的建议