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胡子,酒和培根:咖啡集

我们在为什么新波本酒兴奋呢?我们要去哪条徒步旅行路线?为什么下一代超级跑车这么酷?这本手册致力于帮助男性过上更忙碌的生活。每周,我们的编辑和嘉宾都会聚在一起进行圆桌讨论,讨论男性生活方式的新鲜、令人兴奋和独特之处。所以,打开你最喜欢的啤酒,走进你的男人洞穴,开始吧流媒体

这是本集的胡子,酒和培根:手册播客在美国,每个人都有咖啡因,并准备谈论我们每天的燃料——咖啡。演员阵容包括总编卡托·斯帕克斯;我们的食品和饮料编辑萨姆·斯劳特;本台总编辑妮可·雷尼;还有我们杰出的主人,格雷格·尼布勒

我们还有一位来自南卡罗来纳州查尔斯顿的特别嘉宾。凯蒂·温伯格,公司的营销总监King Bean Coffee Roasters他与卡托讨论了当地咖啡社区的重要性,以及如何才能得到完美的烘焙。(这是卡托的最爱顺便说一下,是豆豆王阵容中的一员。)

Nicole给我们简单介绍了几种在家煮咖啡的方法,然后讨论转向了一个更热门的话题:酒!因为没有播客是完整的。山姆给我们简单介绍了爱尔兰咖啡的历史(你可以在下面找到更多信息),还有一个你可以在家轻松制作的美味食谱。

Slane爱尔兰咖啡
(出自纽约女裁缝Pam Wiznitzer之手)

  • 1.75盎司Slane爱尔兰威士忌
  • 5盎司德梅拉拉糖浆(2:1,糖与水)
  • 2.5盎司热的浓咖啡
  • 1盎司浮奶油*

方法:在耐热的格鲁吉亚玻璃,加入爱尔兰威士忌,德梅拉拉糖浆和咖啡。在顶部留点空间给浓奶油。轻轻地搅拌。在上面浮上一层薄薄的奶油。用健康的新鲜肉桂装饰。

*奶油浮

  • 6盎司浓奶油
  • 3茶匙糖粉
  • 1碎鲜肉桂

方法:在玻璃瓶或蛋白搅拌器中混合原料。盖上盖子,摇晃20-30秒。不要over-shake。它们的稠度会变得更浓,但仍然可以倒。

slane爱尔兰咖啡

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爱尔兰咖啡的历史和方法这种经典的咖啡因饮品有一个漫长而有趣的背景故事。为了弥补任何无聊的细节,我们提供了五种美味的食谱。

用这些家用咖啡机酿造完美的爪哇咖啡复杂、专业级的设备超级昂贵。这些机器可以满足您的要求,不需要5年以上的咖啡师经验。

什么是磨砂,擦砂和灌砂?我们几乎不想告诉你,所以你的想象力会运行,但这是山姆在播客中提到的神秘程序。

需要更多的东西吗?以下是一些我们最喜欢的咖啡产品:酷菊咖啡口袋Pourover游牧咖啡机当你在路上的时候;HuskeeCup,减少咖啡相关的浪费;和最好的旅行杯在市场上。当你在做的时候,多了解一些猫屎咖啡

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