与约翰·德露西一起提供真正的意大利美食

意大利菜肴配料
Jakub Kapusnak

我们要喝哪杯新波本酒?怎样才能成为熟练工人?我们接下来想去哪里旅行?每个星期,手动播客邀请一位专家、工匠或工匠参加圆桌会议,讨论他们行业的新鲜、令人兴奋和独特之处。

这是本集的手动播客在美国,格雷格和山姆与厨师兼作家约翰·德卢西坐下来讨论意大利美食。

简短的讨论之后的占卜者和山姆的新爱好的检疫,提示:它涉及到鬼魂,他们挖DeLucie听他的旅程变成一个厨师(,而他一生好食物,直到很久以后成为一个厨师没有发生)。他解释说,他把所有这些经历都译成了回忆录饥饿(可在这里).

在讨论了他是如何取得现在的成就(包括获得MTV大奖)之后,德露西和他的伙伴开始钻研意大利美食。它是什么?什么定义了这个领域?美国人对意大利菜有什么误解吗?(有)

最后,因为现在仍然是隔离时间,德露西谈到了你可以在家里做些什么——尝试食谱,查阅书籍,甚至一些他认为需要留在家里的配料。如果你之前不饿,听了这一集之后你就会饿了(或者,你想查看更多诺查丹玛斯的预言……或者两者都想)。

你喜欢好的番茄酱吗?你做了一道意大利乡村菜给人留下深刻印象吗?让我们知道。我们想听听你的意见。如果你有任何问题或评论手册播客的人,请喊我们podcast@themanual.com-我们总是在你身边!一定要跟上我们脸谱网推特所以你可以加入讨论。不要忘记对你下载的播客进行评分和回顾。

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