如果你不确定2018年要尝试哪些新事物,我们建议你做一些根本不新鲜的事情。事实上,我们的建议已经过时了。确切地说,十八岁。(你可以去更老的地方买从1971年威士忌但现在,让我们来看看新年主题的名单)。
下面,我们收集了一些我们最喜欢的18年前的酒。虽然大部分是苏格兰威士忌,但也有优质的朗姆酒,一个黑麦威士忌来一杯加拿大威士忌和一杯爱尔兰威士忌,让您在来年品尝。
Aberlour 18岁
这种威士忌只在法国市场销售到2008年,它是在波旁威士忌和雪利威士忌的木桶中陈酿的,这给了它一系列的注意和口味。鼻子上有太妃糖,桃子和橘子皮。在口感上,你会发现杏子、蜂蜜和橡木味。最后,余味带来crème brulée的香气,并伴有更多橡木的味道。
看到它
格伦·马里18岁
这是2017年排名前20的威士忌之一威士忌倡导者.Glen Moray 18是一款酒体醇厚的威士忌,正面有干草和苹果的味道,胡椒和麦芽的味道与希瑟蜂蜜的口感很好地融合在一起,余味温暖而悠长。
芝华士18
芝华士18由搅拌机大师科林·斯科特(Colin Scott)精心制作,每一滴芝华士都能带来超过85种不同的独特口味(据该公司介绍)。果脯和黑巧克力的香气让人联想到更多的巧克力,同时伴随着醇厚的烟熏和花香。
Tomatin 18岁
Tomatin 18是一款高地威士忌,以Oloroso雪利酒(Oloroso sherry butts)酿制而成。橡木味带你进入一种悠长的,带着香料的余味。
Auchentoshan 18岁
这款苏格兰低地威士忌经三次蒸馏,然后在美国橡木桶中陈酿。Auchentoshan产于格拉斯哥)散发出烟叶和焦糖的香气,清新明亮的口感带有花香和柑橘的味道。回味悠长而活泼,与您早期品尝体验中的明亮音符相匹配。
18岁的格兰奥兰治非常罕见
在美国橡木桶中熟化150年后,3%的格兰奥兰吉(Glenmorangie 18)会进入奥罗索(Oloroso)木桶。三年后,这两种分离的部分被重新组合在一起,混合成一种带有干果和花香的威士忌,蜂蜜、无花果和枣子的口感,余味悠长,略带坚果味。
Flor de Caña 18
这种尼加拉瓜朗姆酒是在火山脚下酿造的,该公司称其酿造过程为“缓慢老化”,这要归功于朗姆酒酿造的温度和气候。Flor de Caña是他们高端系列中第二古老的朗姆酒(Flor de Caña也酿造25岁的表达式),你会发现这种朗姆酒口感干爽,酒体醇厚,带有浓郁的香料味道。
18岁
第二次正式发布船闸这款黑麦威士忌由100%的黑麦谷物制成,在美国橡木桶中未经过滤至少18年。口味特点是热,黄油姜饼,干桃子,烤山核桃,蜜汁和烟草。
摩根大通(J.P.明智的18岁
有时也以“老智人”的名义出售加拿大威士忌前面是香草味的,一直到最后都是甜的。在香草、橡木、松木和烘焙香料的后面都有。在终点,木材的音符骑着一个平滑的热浪。
Tullamore D.E.W. 18岁
这个特别版由图拉莫尔d.e.w发行是三蒸馏(as他们所有的产品都是),最后用四种不同类型的木波本、奥罗罗索雪利酒、波特酒和马德拉木桶完成。Tullamore D.E.W. 18的香气中有香料和葡萄干的味道,波旁威士忌的甜味和烤麦芽的口感,余味中有焦糖和橘子的味道。
柯克和斯威尼,18岁
第二种陈年朗姆酒,柯克斯威尼以一艘纵帆船命名的在禁酒令期间用来从加勒比地区向美国运送朗姆酒。这款多米尼加朗姆酒在美国橡木桶中陈酿,散发出浓郁的香味,充满蜂蜜、杏仁、干果,甚至还有一点雪利酒的余味。
