如果是下午3点并不重要，你在这个国家最好的快餐联合，否则这只是一个漫长的工作结束，芝士汉堡享用了一顿非常完美的饭菜。碳水化合物，脂肪和肉类的混合突出了善良的圣三位一体，如果你添加了像莴苣，番茄，泡菜或洋葱这样的装备，你基本上击中了食物金字塔上的每个元素。
但并非所有的芝士汉堡都是平等的。用这么少的成分，这是惊人的事情，令人惊讶的事情可以走下坡。您可以选择调味和烹饪汉堡的方法可以大大改变最终产品。
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为了避免这种错误，现在烧烤季节即将来临，我们联系了一些对烹饪汉堡略知一二的人Char-Broil烤架- 得到一个简单的汉堡配方。这很令人惊讶的是如何很容易，这么美味，不是吗？
完美的烤芝士汉堡食谱
（服务4）
对于汉堡：
- 1/2 LB碎牛肉（脂肪不少于20％）*
- 1茶匙锚辣椒粉
- 1/3 TSP洋葱粉
- 25茶匙大蒜粉
- .25 TSP Chipotle，地面
- 盐和胡椒调味
专家提示:布法罗是牛肉的替代品。如果使用1/2磅磨碎的水牛，请在烹饪前加入2个TBSP碎培根脂肪。
对于浇头（可选）：
- 切片的奶酪选择（Cheddar Works Greaty）
- 莴苣，用茎清洗干净
- 红洋葱，切片
- 番茄，切片
- 番茄酱，如果需要
- 芥末，如果需要
- 培根，如果你想让你的汉堡更好
方法：
- 将碎牛肉和所有调味料放入碗中。把调味料均匀地混合在肉里。分成四等份。把每一部分卷成一个球。把每个球压成3/4英寸厚的扁平圆形肉饼。专家提示:将关节压入每个汉堡中的中心进行缩进。这将防止汉堡在厨师期间凸出。如果提前，将未煮过的汉堡放在烤盘或盘子上，盖子和冷藏直到准备好烧烤。
- 使用木炭烟囱建造热炭火。当煤燃烧并且灰沿边缘开始形成时，将煤倒入烤架的底部。将炉排放在顶部。专家提示:如果使用气体烤架，请将燃烧器转到高并跳过第2步。
- 当煤炭继续燃烧时，将所有配料集中在一起。
- 当烤架热并且煤炭覆盖灰烬时，将汉堡放在烤架上。用盐和胡椒季节季节。烹饪而不会干扰，直到肉容易从格栅释放。这应该需要大约四分钟，给予或服用。如果汉堡抵抗和棍子，请给他们一点。专家提示:不要用抹刀压汉堡肉饼。这样会释放汁液。
- 翻转并撒上盐和胡椒的汉堡顶部。在翻盖旁的汉堡煮两分钟。
- 在汉堡上面放一片奶酪让它融化。盖上盖子一两分钟。当奶酪融化时，汉堡就做好了。放在一边休息。
- 汉堡休息，准备好盘子。如果需要，将卷和轻轻吐司轻轻吐司。在面包的底部放置莴苣叶。将汉堡馅饼放在生菜和顶部，用番茄切片和几个洋葱戒指。如果使用，请在面包的上半部分散布您的番茄酱或芥末。立即服务。
