韩国美食是动态的，一种令人敬畏的香料和梅米的组合。一个小国历史上，历史悠久的邻居，中国和日本，韩国美食的普及近年来爆炸，韩国令人难以置信的流行音乐和娱乐的结果。探索韩国美食从来没有更令人兴奋的时间。
相关指南
韩国美食的钉书料
韩国美食都是关于大胆的，梅花风味。许多韩国烹饪主食深深的咸味和泥土，如司法（发酵大豆酱），汤和韩国烧烤和辣叶（发酵的辣椒酱）中的中央成分，出现在无数酱汁和腌料中。发酵是韩国烹饪的另一个关键元素 - 斗鸡和悟扬都被发酵。
当然，最具标志性的韩国食品是泡菜，一种辣发酵卷心菜，用红辣椒，大蒜和鱼酱调味。泡菜是韩国的烹饪主食，大多数饭菜都将配备家用辛辣蔬菜。除了白菜之外，还将像萝卜或葱这样的其他蔬菜进入泡菜。对于韩国人，泡菜和其他腌制食品充当重型或油炸食品的腭裂。例如，韩国的披萨往往伴随着泡菜和炸鸡会带腌萝卜的立方体。
虽然小麦面条和面包在现代韩国流行，但这家美食主要是稻米。大多数饭菜吃饭，包括早餐。大量的甜点，如injeolmi（莫奇样米饼）和甜蜜饮料像Sikhye一样由米饭制成。
为人们寻找纳入韩国成分纳入其烹饪剧目，厨师克里斯哦，有食品网，NBC，布拉沃和副上露面韩裔美籍厨师，主厨韩哦有一些伟大的秘诀。“绝对把泡菜放在一切！这是令人惊讶的多才多艺，从真正从热狗到烤奶酪的任何东西都很顺利，“厨师哦。“如果你想得到花哨，你甚至可以用泡菜更换朝鲜蓟蘸朝鲜蓟。尝试山姆jang（发酵的豆酱和发酵的辣椒酱），紫苏叶，干鱿鱼浸在梅奥和酱油。试试他们，你不会失望。相信我，我是一个专业的韩国人。“
共同饮食
像许多亚洲文化一样，韩国美食都迫切关注公共饮食。韩国餐往往占据叫做Banchan的大量小型菜肴，可从泡菜到沙拉和海鲜。这些意味着用米饭和其他较大的菜肴食用。
许多受欢迎的韩国饭菜也将被烹饪桌面。这包括着名的韩国烧烤以及汤的大型大锅，意味着沸腾的沸腾。一个受欢迎的桌面汤的一个例子是Budae-Jjigae（军队炖），一个含有瞬发拉面，泡菜，热狗，垃圾邮件和切片的美国奶酪的红炖菜。这些明确的非韩国成分是美国军队在朝鲜战争之后的剩余成分的结果。创新的韩国烹饪使这些美国成分改进了汤满足韩国腭的汤。
韩国美食全球
近年来，韩国美食已经获得了令人难以置信的普及。据厨师哦，这一增长是韩国炫耀的柔软力量的结果。“个人，我认为韩国食物的崛起与韩国娱乐业的普及与K-Pop Music和Korean电视剧的普及有关，韩国电视剧是一种全球现象，”厨师哦。“社交媒体在促进韩国食物方面也发挥了巨大作用韩国烧烤。“
现在可以从泰国到美国的各处都可以找到韩国餐厅。这种人气也导致了韩国烹饪旅游的不断增长的行业。2016年，来自中国公司的六千名工人在仁川举办了一名奇南（韩国炸鸡和啤酒）派对，作为集团之旅的一部分。由于它在各种受欢迎的韩国电视剧中的外观，Chimaek在中国获得了诺奇。对于厨师哦，这种发展只是一个开始。“老实说，未来现在！韩国食品在这里留下来。我可以在Fayetteville拿出一个kimchi的事实，Ak意味着我们肯定是它！“
韩国街吐司
（经过厨师克里斯哦）
Chef Chris Oh是汉客韩国烧烤，首尔香肠Co，埃斯卡拉和韩国人，多个电视比赛的胜利者，以及在食品网络，NBC，Bravo和副副本上的定期出场。他也是作者和服装设计师。他的目标是通过新的烹饪传统来弥合以前无关的市场。他也是创始人Kpop Foods.，酱和小吃品牌。
这个韩国式吐司食谱是韩国的一个非常受欢迎的街头食品，一天中的任何时候都可以享受。
原料：
- 1盎司卷心菜，切成薄片
- 1盎司洋葱，切成薄片
- 1盎司胡萝卜，切成长薄的条带
- 2个蛋
- 1/2 TSP盐
- 1/4 TSP黑胡椒
- 5汤匙室温黄油
- 4个白色三明治面包切片
- 3茶匙糖
- 2切片蜂蜜火腿
- 2切片美国奶酪番茄酱（混合在一些Kpop酱中额外踢）
- Kpop Kimchi Mayo.
方法：
- 在一个大碗里，加入切碎的白菜，洋葱，胡萝卜，鸡蛋，葱，盐和胡椒，并混合得很好。在面包的两侧涂抹黄油。
- 在中热量加热大煎锅。一旦煎锅加热，加入2汤匙黄油并让它融化。
- 倒蛋混合物，试图使煎蛋卷成为方形。煮，直到煎蛋卷的底部煮熟（约2到3分钟）。
- 用刮刀将蛋煎蛋卷切成一半，然后翻转它。煮2到3分钟或直到完全煮熟。
- 当煎蛋卷煮熟时，从煎锅中取出煎蛋卷并将蜂蜜火腿切片添加到煎锅中。火腿煮熟后从煎锅中取出。
- 现在，两侧的吐司黄油面包，每侧约2分钟，或直到它在煎锅上的金棕色。完成后删除。
- 在温暖的黄油和烤面包上，均匀撒上1/2茶匙糖。
- 将蛋煎蛋卷放在面包切片上，并在上面撒上1茶匙糖。将温暖的火腿和奶酪放在甜味的煎蛋卷顶上，并在顶部淋上淋浴酱和kimchi mayo。用另一片黄油和烤面包覆盖这堆叠。重复其余成分，享受！
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