大流行已经迎来了无数的课程和教程，可以使用中途的体面进行远程进行。对于在家困住的崇拜厨师，这种奇怪的时间实际上已经被证明是一种黄金时代，至少在烹饪秀选择方面。
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在那里的许多地方，松露洗牌可以说是最独特和引人注目的。一开始的松露运输在封锁开始时面临变质的危险，现在已经发展成为一个项目，得到了奥普拉等人的认可。它拥有一批忠实且不断增长的粉丝——Instagram上约有1.2万名粉丝，Facebook上约有2800名粉丝——他们被一种通常被认为是许多人难以触及的美食所吸引。对于许多被困在家里希望提高厨艺的男性来说，这个节目提供了理想的指导。
一开始
莎拉·麦金尼(Sarah McKinney)和杰森·麦金尼(Jason McKinney)进口松露，他们在顶级餐厅工作和培训多年后爱上了这种食材。去年3月，当一批20磅的Perigord松露抵达时，时机并不理想。政府停摆几乎切断了所有业务，包括购买松露的餐馆和零售商。莎拉•麦金尼(Sarah McKinney)表示:“我们必须迅速想出一个计划，在松露不能食用之前出售它们，我们的公司基本上破产了。”
当七天后，箱子开始失去香气时，时钟正在滴答。因此，Duo梦想着一个广播他们共享的烹饪经验的计划，并将世界介绍给误解的成分。Truffle Shuffle出生，围绕每周交互式烹饪计划建造。
这些松露被保存了下来(并继续到达旧金山)，麦金尼家这些天也很热闹。这种成功很大程度上归功于不仅仅是灵感食谱思想这是一种由世界上最好的餐厅之一提供的独特食材和方法。
平易近人的奢侈品
松露是所有食物中最珍贵的成分之一。如固有的Caviar或大克鲁斯波尔多，超美味的真菌是昂贵的并且通常被视为最精英的东西。Truffle Shuffle基本上是为了从门控社区松露中取出盖茨似乎占据。
麦金尼说:“‘松露Shuffle’背后的整个创始原则就是让家庭厨师更容易接触奢侈食材，而不是害怕。”“真的没有比这更容易的了刮胡子意大利通心粉配上松露。”
易于奢华的概念超出了松露或藏红花等成分。所有12个Truffle Shuffle工作人员要么工作法国洗衣店或者在其他三个米其林出售的餐厅培训。烹饪节目与会者通过制作菜肴的烹饪烹饪世界上最好的餐厅的菜单。周日菜单每周更改，一个点头给法国洗衣习惯改变其菜单的习惯。更好，您可以获得一家顶级餐厅的专业性和烹饪创造力，没有任何困难。尽管高端美食，但表演往往是轻盈和信息性的。这是一款玻璃手事，比托马斯凯勒更多的朱莉娅孩子。
最近，奢侈的角度甚至涉及名人培养。最近的展会允许参与者用吴唐氏族成员Raekwon和方法男人准备Poella。这是一个有趣的添加数字景观，我们是如此根深蒂固，特别是在大流行期间。
而且，即使随着大流行缓慢而我们再次用餐时，箱子洗牌很可能仍然在其特定的利基茁壮成长。无论是不是，人们都希望能够尝试制作白色桌布饭菜的手本身开放业务。
厨房里的僚机
组装令人难忘的一餐可以是一个艰巨的任务。有一件事是你需要的所有工具和地面物，但是将它整合在一起呢？与许多其他邮购的晚宴计划不同，这一件贴在一起，直到最终盘镀，通过厚而薄。
McKinney致电Truffle Shuffle烹饪的Peloton。“我们将所有成分运送为课前预先测量的特定菜肴，以及通过缩放的烹饪，并能够在整个班上互动和聚焦客人，”她说。现在，可以比以往任何时候都更好地，人们想要尝试新的东西 - 而且可以与他人分享。烹饪，特别是在这种出现的全身环境中，是理想的，因为它既同动手和本质上。“我发现这是完美的日期夜晚，家庭之夜，真的只是一个借口切割宽松，在营造真正令人印象深刻的饭菜时，”麦金尼说。
此外，对于长期缺乏烹饪技能训练的男性来说，它是完美的僚机。她说，观众们崇拜松露Shuffle的大厨杰森和泰勒，就像他们崇拜烹饪界的巨匠艾梅里尔·拉加斯(Emeril Lagasse)或雅克·Pépin。隔离模式的观众正在走出他们的舒适区，手里拿着意大利面卷，并接受一项新的技能集，可以与你的伴侣或重要的其他人获得各种各样的额外分数。谁不想尝尝你做的法式洗衣店菜单上的好东西呢?
“女士喜欢烹饪的男人;相信我，我和厨师结婚，“麦金尼说。
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