2005年，当俄勒冈州的老酒厂King 's Ridge正在清算其品牌时，Harms看到了一个收购少量库存的机会，但更重要的是，收购一个有一定知名度和分销渠道的品牌。2006年不久之后，他推出了安德伍德(Underwood)品牌，专门生产来自俄勒冈州各个葡萄园的易饮用的葡萄酒。联合葡萄酒公司(Union Wine Company)从2010年开始生产他们的珍藏系列“炼金术士”(Alchemist)，专注于生产尽可能高质量的葡萄酒，批次要小得多，每次只生产几百箱。
2009年，他们在图阿拉廷(Tualatin)买下了一家旧挖掘公司的建筑，距离波特兰市中心仅20分钟车程。这座城市是员工生活和葡萄酒文化互动的重要组成部分，因为哈姆斯“爱上了在这里生活的想法，爱上了这座城市的活力，爱上了它毗邻葡萄酒之乡。”此外，联合葡萄酒公司(Union Wine Company)在2013年秋天翻新了一辆1972年的雪铁龙H Van，用作移动酒吧和品酒室。直接零售是一种有趣的方式，可以让更多的人了解他们的葡萄酒，但它确实达到了让葡萄酒更容易获得的目标。这辆车也被用于在婚礼和其他公共活动中运送葡萄酒，在周末开放，运作方式类似于餐车。
2013年，哈姆斯决定要真正探索这个品牌，他觉得葡萄酒被太过重视了。这些罐子鼓励你喝，享受葡萄酒。哈姆斯笑着说:“你不能把鼻子伸进去，我猜你可以把它旋转起来，但它带走了一些仪式。”“我怎么拿酒杯?”“我要怎么说才不会让人觉得我不知道自己在做什么?”这是为了将新人引入葡萄酒领域，让人们更容易接触到葡萄酒。”
这些罐子还能装下员工想要的酒，因为它们很容易拿走野营要么徒步旅行每罐大约是半瓶葡萄酒。他们也受到当地手工酿酒文化的影响，哈姆斯甚至可以使用当地的一家公司，为一些波特兰啤酒厂提供罐装服务。在俄勒冈州，葡萄酒和啤酒的世界并不遥远。哈姆斯承认:“我们在这里喝很多啤酒。”“很难不参与，也很难不为波特兰现在发生的事情感到兴奋。”
Pinot Noir，威廉河谷的商标风格，仍然弥补了他们种植的大部分水果和它们所产生的葡萄酒。此外，联合葡萄酒公司为底座和国王的山脊品牌提供了吉诺格里斯，为国王岭的雷司令，以及炼金术院的霞多丽。这种俄勒冈州的各种各样的俄勒冈州和上诉葡萄酒都在全国各地都提供。
他在一家健康保险公司工作了两年。当他的工作被调动后，他抓住机会继续从事酿酒。他在葡萄藤的工作中获得了重要的知识和经验，所以现在从田间劳作到实验室测试再到市场营销和分销，他的双手都沾满了整个过程。不过，他说这对他来说很合适，他享受作为一个小型酿酒师所带来的好与坏。
虽然瓶子仍然是他们业务的重要部分，但罐头对其公司来说是一个令人兴奋的发展。明年有计划释放一些新产品，并尝试在市场上创造实际存在。但目前，联盟葡萄酒公司很高兴得到更多人饮酒和享受葡萄酒。
Union Wine Company Van在东南波特兰分部街的周末开放。他们的葡萄酒可以在全国范围内找到或命令他们的网站。
[图片礼貌的大卫铰刀]
