9个最好的美食播客

今天的烹饪世界是一个庞大的,充满了谈话的头,现实计划,在线课程等等。从名人厨师到戏剧性的胜利者 - 所有烹饪节目,娱乐价值很高,你可以迷失在兔子洞的数量很多。

这使得食物播客更具吸引力。您可以预先选择您的主题,无论是亚洲美国工业领导者还是简单地烹饪家。消除一些噪音并真正关注特定主题或风格是一种很好的方法。而且你甚至可能成为一个更好的 - 或至少更多的知情 - 因此。

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几乎每天都有一个新的食物播客,所以我们已经为你做了梳理。这里有9个最好的食物播客。

原点原产地播客徽标

由充满激情的史蒂芬·萨特菲尔德发起磨刀石媒体原点现在可以说是最好的食物播客。如果没有别的,这是最重要的。据称,该系列雄辩地潜入各种食品的成因故事中,揭示了许多不同成分的惊人陶醉面。它也完全进化,解决了艰难的主题,如种族主义和食物的不公平,具有出色和娱乐环境。

CounterjamCounterjam Food Podcast Logo

如果你喜欢食物和音乐,Counterjam创造性地夫妇。最后,你意识到他们深刻的联系,在我们文化中的重要兄弟姐妹。各种各样的伟大受访者漫步到工作室,从唱片生产商丹自动化器到厨师罗伊崔.和马克·马龙(Marc Maron)一样,主持人彼得·j·金(Peter J. Kim)在开启和延续有趣的对话方面非常出色,一路上有很多笑声和美食启示。它感觉很有机,就像在你最喜欢的酒吧里就发酵的韩国食物或“探索部落”(a Tribe Called Quest)喜欢在哪里用餐等话题进行一次良好的来回交谈。

肉汁肉汁播客的标志

由此产生的艾治南部联盟这个播客聚焦了美国南方和许多烹饪风俗。它以思想挑衅的方式做到了,触动了这种丰富的美食区的历史和细节。肉汁也追踪了一些非常有趣的运动,比如南部厨师迁移到海湾地区,波多黎各粉彩在佛罗里达中部找到了新家,以及黑眼豌豆的旅程。

家庭烹饪家庭烹饪播客徽标

隔离时代的产物家庭烹饪由Samin Nosrat和Hrishikesh Hirway主办。播客在大流行,教学听众如何在家里创造性地烹饪并将一些餐厅质量带到自己的桌子上,提供了一些希望和支持。Duo解剖了假日餐的主题,鲜味徒步旅行小吃,沙丁鱼等等。主人是乐观的,你难道在每一集后都能感到有点乐观。

和热烈的欢迎热情欢迎播客徽标

食物播客领域是一个重要的声音和热烈的欢迎。Hosts Ben Hon,Arnold Byun和Esther Cho为Foastseurs到Tastmakers的Food of Food of Food的亚洲美国人提供了一个平台。他们交叉审查身份以及如何与烹饪景观有关,附有厨师Corey Chow和Jenny Dorsey等伟大客人的见解。在许多方面,WWW在美国梦之后,讲述边缘化人的故事,对食物的浓厚感兴趣。

铜和热铜与热播客徽标

这个播客聚焦在食品业务的餐馆。对于那些在烹饪艺术中工作的人来说,这是一个很好的资源,但智慧和面试是宽大的,足以吸引群众。无论你的职业是什么,你可能会从这个詹姆斯胡须屡获殊荣的播客中获得一些主要的外卖器,以适用于您自己的专业领域和一般生活方式。为了展示的信誉,还有更多的谈论行业的股权,并将餐厅世界变得更好,更具包容的地方。

食谱俱乐部食谱俱乐部播客徽标

由Restauranteur和现代美食名人David Chang和Chris Ying领导,食谱俱乐部基本上是播客延续了巨大的出版物幸运桃子。这是充满了伟大的烹饪理念食谱从蘸酱、大饼到马提尼酒和意大利面,他都涉足其中。对于那些寻找最后时刻准备食物的想法的人,该节目提供了许多美味的解决方案,以及一些有趣的玩笑。

凯文的烧烤关节凯文的BBQ联合播客Logo

烧烤是行星食品的大部分部分,值得在列表上至少一个播客。这次采访系列检查了工艺背后的面孔以及丰富的相应历史。你会退出想要微调你最喜欢的酱汁食谱的每一集,或者尝试吸烟以前你从未想过的东西。您还想根据许多小城镇和餐馆在这个饥饿诱导的播客中丢弃的小城镇和餐馆来规划您的下一条公路旅行。

好啤酒狩猎好啤酒狩猎播客Logo

啤酒也许是这期播客的主题,但它的意义远不止于此。主题和背景的深度反映了工艺酿酒业的规模,现在在食品领域是一个高耸的人物。这是一台运转良好的机器,本播客结合了有趣的采访,并对收获啤酒花、无酒精啤酒、特权、苹果酒和更多的性质进行了探索。

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