你假期玩得开心吗?也许你的钱包因为圣诞节前的准备而变轻了，而你的身体因为吃了令人垂涎的食物而变重了。但是，给自己一点鼓励吧。得了吧，你挺过了假期是值得表扬的。你参加过家庭聚会(不管是虚拟的还是非虚拟的)，收到过亲人的礼物，甚至经历过姑姑对你私生活最可怕的“审问”(哎呀!)
节日聚会配有剩饭，当然。不要想扔掉！是的，我们知道这是无聊吃火腿和蔬菜做午餐的每一天。幸运的是，有创造性的方式来改变你的圣诞剩菜变成美食，那您就会获得难以捉摸厨师的吻。
相关指南
火腿=乳蛋饼
仅仅因为你有一个丰盛的节日晚餐并不意味着你不能与同样腐朽的早餐跟进的第二天。如果菜单上有火腿今年的圣诞节，那么我们建议采取这些剩菜掀起了一个蛋饼。喜欢它的知名猪肉哥，腊肉，火腿是一个美妙的伴侣黄油鸡蛋。乳蛋饼洛林是法国传统菜，特色拉东（又名猪肉脂肪），所以下面的那几招你的火腿蛋饼将产生类似的，好吃的结果。
配方基本知识:你所需要的只是一个馅饼皮，一些鸡蛋和一些对半奶油(或类似的浓奶油)。将鸡蛋和奶油搅拌均匀，加入调味料(洋葱、香草等)，倒入饼皮中烘焙!至于奶酪，我们建议切达干酪或瑞士干酪，但任何种类的都可以。
吃剩的骨头=股票
不可把死的抛出去你烤的野兽，即使你已经把它清理。把这些骨头并用它使一个很好的股票 -骨头汤是所有的愤怒，这些天．继你的圣诞狂欢，你可以喝你的骨头汤直，但是，你也可以在一些吃剩的肉或蔬菜你已经在你的冰箱周围铺设的补充;你用的饼（下同）蔬菜也将在炖工作。
配方基本知识:为了使股票，简单地煮尸体变白任何胶原蛋白或其他凝胶状位（如果你喜欢这些部位，那么可以跳过此步骤）。接下来，烤在烤箱有点高你的骨头;这一番风味添加到最终产品。最后，扑通你就剩什么成一个大锅里加上水，让它低煨只要你敢。你与你的股票怎么办了就是你！
蔬菜=馅饼
馅饼不只是用来吃甜食的。剩下的胡萝卜、欧洲防风草、土豆、芹菜、豌豆和洋葱都可以作为美味派的很好的补充。你可以选择两个方向中的一个:1)馅饼或2)牧羊人馅饼。当然，肉会让这两道菜更美味，所以加入你的火鸡、火腿或其他任何食物刻这个圣诞节．事实上，你可以倒一点红酒进去。
配方基本知识:如果你选择馅饼，选择蔬菜，加一些肉汁或高汤，把它们放在馅饼皮上，然后烘烤。如果你选择的是牧羊人派，你对蔬菜也做同样的事情，只是你把它们放在平底锅里烤，在上面放上剩下的土豆泥，然后再烤一些。
蔓越莓沙拉=
我们已经提出了一些相当沉重的菜肴至今。让我们的平衡，走出一个漂亮的沙拉。您可以使用几乎任何类型的剩蔓越莓 - 蔓越莓酱，蔓越莓干，真正的小红莓，地狱，甚至一些酸果蔓点心馅 - 作为一个沙拉摘心。
配方基本知识:蔓越莓与菠菜或深绿色叶子搭配尤其好。你身边可能有一些其他的东西，会是很好的补充:山核桃，或坚果，和其他水果从你的甜点冒险。调料是简单的香醋，橄榄油，或柠檬小雨就行了。
拐杖糖和热可可=甜点
拐杖糖和热可可从技术上讲已经是甜点了，但把它们组合成一个史诗甜点非常容易。我们的首选是布朗尼蛋糕，但这种热可可加甘蔗糖的做法也适用于煎饼、饼干、软糖，和更多．
配方基本知识:你可以使用任何热巧克力粉作为添加剂的布朗尼蛋糕粉，无论你是从头开始或增加一些额外的可可一箱配方。一旦他们烤，把那些糖果手杖在塑料袋内，通过破碎手杖释放压抑已久的假期压力，然后撒上你含糖，对巧克力的顶部导泻灰尘。添加一些棉花糖，如果你感觉蓬松。
一切=三明治
你是否曾经把节日大餐中的所有东西都装在一个三明治里?当然了，我们都做过。我们打赌你做了不这道美食有个名字:火鸡曼哈顿。当然，这个名字只有在你圣诞节去吃火鸡的时候才有用。这个伟大的发明通常是一个开放式的三明治，但你可以自由地发挥创造力。
配方基本知识:您的底部以后是你的选择面包（是的，我们认为玉米面包计数）。接下来是你的火鸡（虽然你不得不在圣诞餐桌任何肉都行）。另一层将是你的土豆泥。对于摘心？肉汁，当然。让它边流过。在这些层之间，随意添加其他假期的最爱。绿豆砂锅，馅，玉米布丁，红莓酱，奶酪通心粉，和额外的肉汁是我们的一些有罪的乐趣。
