首先，Suze到底是什么?
Suze显然是一种苦味的开胃酒(我们也是)这里没有陌生人)．主要成分是龙胆根，具体来说就是龙胆根龙胆lutea龙胆草(Great Yellow Gentian)，这种物质赋予了龙胆草特有的植物苦味。龙胆草也被用于其他饮料中，包括酒精饮料和非酒精饮料，比如龙胆草(很明显，对吧?)和软饮料Moxie。这种植物生长在瑞士和法国，可以很好地延伸到……
苏斯来自哪里?它是什么时候创建的?
Suze最初是在19世纪80年代由Fernand Moreaux在瑞士Sonvilier村创造的(制造于1885年，直到1889年才投入市场)。这个名字有两个起源故事，这两个故事都被承认，但都不能被证实。第一种说法是Suze指的是Moreaux的妹妹Suzanne。第二种说法是，它之所以被称为苏斯，是因为苏斯河(Suze River)，据说莫罗(Moreaux)在这条河附近收集了制作这种酒所需的原料。1889年，当莫罗把它带到在巴黎举行的世界博览会．
Suze在法国问世后便广受欢迎，甚至成为巴勃罗·毕加索作品的焦点Suze的bouteille（一瓶苏士酒)，这幅画是在1912年完成的。
目前，Suze是在靠近西班牙边境的法国图伊尔生产的。Suze的诞生只花了一年多的时间。首先，准备好的龙胆草要在酒精中浸泡至少一年。龙胆草的根被压成液体，然后用于蒸馏。从那里，其他芳香成分被添加到最后的产品。
你怎么用苏西?
酒精含量相对较低(酒精含量仅为20%)，Suze有一点复兴精神，在许多不同的环境中都能很好地发挥作用饮料．这取决于你想要做什么以及你的口味如何，你可能会使用Suze。第一个选择是直接的或加冰的。其他简单的选择是Suze和苏打水，Suze和汤力水，或作为经典饮料的添加剂，如马丁尼酒．这样，在你开始把它加入鸡尾酒之前，你就可以看到它的味道了。
想跟苏西玩得更开心吗?试着做一个白色内格罗尼酒(用苏兹酒代替金巴利酒，用白苦艾酒代替红苦艾酒)或将其加入曼哈顿．
还想要更多吗?看看这款鸡尾酒，蒙太尼鸡尾酒。
然而des montagne:
- 1.75盎司苏士酒
- 2盎司热水
- 2盎司佛手柑茶
- 25盎司肉桂糖浆
- 25美分的香草荚
- 橙子和柠檬皮各一片
方法:将液体成分加入杯子中混合。加入香料和香草荚。服务。
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