做一个抹茶抹茶人,调制这四种抹茶鸡尾酒

走进任何一个嬉皮士咖啡现在在国内购物,你会看到抹茶。这种物质看起来像绿色的可卡因,但其实不是(至少从字面上看是这样)。事实上,抹茶磨碎的绿茶.在采摘之前,这些绿茶是荫凉种植的,这会产生更多的咖啡因和另一种化合物茶氨酸,这就是抹茶被誉为能提供能量的原因。当它们最终进入加工阶段时,茎和静脉也会被切除。

更多的鸡尾酒配方

和最好的原料一样,抹茶是万能的——非常适合做鸡尾酒。我的意思是,谁不想在喝酒的时候喝点健康的咖啡因呢?下面,我们收集了一些很棒的抹茶鸡尾酒来诱惑你的味觉。(还有一个额外的好处,所有四种鸡尾酒都含有一种我们最喜欢的利口酒:圣日耳曼。)

家里通常不带抹茶吗?接一些在这里

绿色的下午

下午的抹茶鸡尾酒呈绿色
  • 0.5盎司圣日耳曼接骨木花利口酒
  • 0.25盎司limoncello
  • 两个破折号苦艾酒
  • 一撮抹茶的力量
  • 起泡葡萄酒

方法:将原料加入长笛杯,倒入起泡酒,轻轻搅拌。

绿色的花

抹茶鸡尾酒绿花
布伦特Hofacker / 123RF
  • 0.75盎司龙舌兰酒
  • 0.75盎司圣日耳曼烈性酒
  • 0.5 oz抹茶粉加水(1:1)
  • 0.5盎司混浊苹果汁
  • 0.25盎司柠檬汁

方法:将原料加冰摇匀,倒入鸡尾酒杯。用青苹果片装饰。

抹茶翻转

抹茶鸡尾酒抹茶翻转
  • 2盎司为了
  • 1盎司圣日耳曼烈性酒
  • 0.5盎司椰子抹茶粉糖浆
  • 1全蛋

方法:将所有的原料加入干摇,不加冰使鸡蛋乳化,然后加入冰摇,滤入玻璃杯。加一撮抹茶粉作装饰。

(绿色在下午,绿色的花朵和抹茶翻转全部由St-ermain全球大使,Camille Ralph Vidal创建)

晚安冰镇薄荷酒

抹茶鸡尾酒晚安朱丽普
摄影师/盖蒂图片社的食物

(由Nitecap,纽约市)

方法:拿起你的朱勒酒罐,用薄荷叶子在杯子周围摩擦。丢弃薄荷。加入所有的原料狂饮碎冰。上面撒上更多的碎冰,饰以丰富的薄荷香、抹茶粉和糖粉。

编者注:这篇文章是手册的一部分日本之旅旅行指南。在一个月的过程中,我们的作家有很高兴在京科的高层酒吧到京都的传统茶仪式中经历了许多形式的乐趣。我们希望这一系列文章不仅会通知,而且鼓励您自行车旅行到冉冉升起的太阳之地。

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