11道春意盎然的草莓美食

春天是草莓的旺季,是品尝这些鲜红色浆果的最佳时机,因为它们已经成熟,准备好了,并且充满了味道。虽然草莓总是一颗突出的明星,当谈到甜点(比如素食冰淇淋),这些多功能浆果也是其中之一最好的水果配对更美味的票价。无论你把草莓扔到什么 - a沙拉它们带来的甜的、水果的汁液与咸的、坚果的、胡椒的和其他强烈的咸味完美地结合在一起。

这里有11种方法可以用甜味和咸味春天充分利用草莓季节食谱

草莓罗勒鸡

礼貌Wholesomelicious

Wholesomelicious草莓罗勒鸡是一种含有美味成分的味道包装的菜,您可能从未想过混合。在这款甜味般的扭曲在鸡肉bruschetta上,腌制烤鸡上面撒上新鲜的罗勒、浓烈的香醋、sautéed大蒜和草莓,而不是典型的番茄。这道菜味道好,时间短,从厨房到烤架和你的盘子不到20分钟。

原料:

  • 3-4大鸡胸肉
  • 1-2汤匙橄榄油
  • 3瓣蒜瓣压碎
  • 3汤匙香脂醋,加上更多的味道
  • 1/2茶匙海盐
  • 1/2茶匙胡椒
  • 两杯切碎的新鲜草莓
  • 一杯切碎的新鲜罗勒

方法:

  1. 首先把一个大煎锅加热到中火。
  2. 准备你的鸡胸肉:你可能需要砸乳房让它们更薄,矿山约1英寸。虽然煎锅正在加热,用大蒜和醋酸醋腌制鸡肉。
  3. 将油加到锅中。煮3-5分钟(直到金黄色,但煮熟)。搁置。
  4. 同时,准备顶部。把草莓和罗勒一起扔在一起。每个鸡肉乳房用草莓混合物,盐和胡椒味。如果需要,添加额外的香醋或香醋或香醋釉。立即服务。

蒙特克里斯托三明治

礼貌真正的房子妈妈

蒙特克里斯托是一个甜美,美味的,火腿和奶酪三明治,将所有其他烤奶酪羞愧。这个食谱来自真正的房子妈妈取两片厚厚的面包,在上面撒上芥末和大量的草莓蜜饯,然后在上面放上几层油炸火腿和埃曼塔尔奶酪、格鲁耶尔奶酪或瑞士奶酪。然后,整个三明治要么浸在面糊中,油炸,烤,或者更常见的是,浸在鸡蛋混合物中,平底锅煎,撒上糖,做出一种脆脆的,融化的,充满浆果的烤奶酪,这是你做梦都想不到的。

原料:

  • 4片白面包
  • 3汤匙草莓蜜饯
  • 2茶匙辣棕色芥末
  • 6盎司磨碎的优势奶酪,或Gruyere或瑞士奶酪(或6个切片)
  • 4片火腿或6 - 8薄切片的熟食火腿
  • 1汤匙黄油盐渍或无盐
  • 2个蛋
  • 2汤匙牛奶
  • 慷慨的少量盐
  • 额外的蜜饯
  • 糖果的糖服务
  • 枫糖浆服务

方法:

  1. 将面包放在切菜板上。
  2. 在两个切片上,涂抹一层薄薄的芥末,然后是草莓蜜饯。
  3. 在面包片上的草莓蜜饯上面放上两片奶酪。把火腿夹在两片面包中间。在火腿上再放一片奶酪。
  4. 把黄油涂在剩下的面包片上,并把每片面包放在三明治上面。轻轻地按压每个三明治,让它稍微变平。
  5. 加热不粘锅用少许油或黄油的中等热量。
  6. 潘在加热时,用牛奶搅拌两种鸡蛋,在平坦的容器中用少量盐。
  7. 当锅加热时,将鸡蛋混合物中的三明治放置在每侧约5秒钟。小心地将鸡蛋涂层的三明治放入锅中。每一面煮约4-5分钟,直到金黄色,奶酪融化了。
  8. 如果三明治在奶酪融化之前变成棕色,不要担心!将烤箱预热至300华氏度(约摄氏300度),将三明治放在铺有烤盘纸的烤盘上。将三明治放入烤箱烤5 - 10分钟,直到奶酪融化。
  9. 一旦三明治准备好了,把每个三明治放在盘子里,用锯齿刀把它们切成两半。在蛋糕顶部撒上糖粉,再加一些蜜饯和枫糖浆。

闪闪发光的草莓酸橙汽水

礼貌所有健康的东西

使用这款清爽的闪闪发光的草莓Limeade保持水分换水所有健康的东西.用新鲜的草莓,石灰果汁制作,并用蜂蜜的正确触摸甜,这是一种简单而美味的全自然夏季Spritz,这很棒,但也是一个非常甜美的闪闪发光鸡尾酒

原料:

  • 1/2杯蜂蜜
  • 1/2杯水
  • 1磅草莓
  • 3/4杯子柠檬汁
  • 4-6杯柠檬苏打水

方法:

  1. 将蜂蜜和水加入小锅。将混合物在中加热加热直至蜂蜜完全溶解。从热量中取出锅,使混合物冷却。
  2. 将草莓和石灰汁添加到高通量的搅拌机中并混合,直到光滑。
  3. 将草莓混合物倒在细网上过滤器中以除去任何种子。
  4. 添加蜂蜜将糖浆倒入草莓青柠混合物中搅拌均匀。将混合物冷却两到三个小时直到冷却。
  5. 一旦草莓/石灰混合物冷却,将四分之一至半杯倒入玻璃底部的草莓石灰混合物。加冰然后用石灰闪亮的水。如果您愿意,添加一些切碎的草莓和额外的石灰切片。激动和享受!

草莓烤鸡串

礼貌多莉的破折号

辛辣,浓郁,甜美这些草莓烧烤鸡肉串多莉的破折号是一根棍子上的一口夏天。在这个食谱中,多汁的鸡肉是用混合的烧烤酱还有草莓蜜饯,用来制作烟熏甜的烤肉串,还可以随意添加墨西哥胡椒。

原料:

  • 1杯贵宾经典烧烤酱或任何烧烤酱
  • ½杯草莓保护
  • ¼杯切片jalapeños
  • ½汤匙jalapeño盐水
  • 2磅去骨去皮的鸡大腿或胸部
  • 2茶匙犹太盐
  • 1茶匙黑胡椒
  • 鳄梨油
  • 木串

方法:

  • 将木串浸泡在水中至少30分钟,然后放在一边,直到准备使用。
  • 在一个食品加工机要么搅拌机,加入高贵的经典烧烤酱,草莓酱,jalapeño切片和jalapeño盐水。融合,直到Jalapeños切片混合得很好。
  • 将草莓烧烤酱添加到一个小的平底锅上,轻轻煮10分钟。分开½杯草莓烧烤酱。
  • 把鸡肉切成一口大小的块。用粗盐、黑胡椒和四分之一杯草莓烧烤来调味。把4-5块鸡肉串在木串上。腌30分钟。
  • 用中火预热不粘锅(你也可以烤),加入一汤匙鳄梨油。
  • 把鸡串加入煎锅,用你分离的半杯草莓烧烤酱轻轻地涂在鸡串上。
  • 煮鸡肉2-3分钟,翻转,肉,煮2-3分钟,然后再翻转一次,煮鸡肉煮熟。
  • 可以搭配剩下的草莓烧烤酱。

草莓能量球

礼貌Nom Nom Paleo.

这些健康又令人满意的草莓能量球Nom Nom Paleo.富含水果、坚果和健康脂肪,是一种让人感觉良好、容易做就能带走的零食。虽然这些能量餐用的是甜草莓和梅干,但你也可以自由选择任何水果或坚果。

原料:

  • 4个去核的李子或去核的Medjool枣
  • 1杯烤核桃或烤杏仁
  • 半杯烤过的无盐澳洲坚果
  • 2汤匙融化椰子油
  • 半杯切碎的新鲜草莓或你最喜欢的浆果
  • ½杯不加糖切碎的椰子

方法:

  1. 在食品加工机中脉冲剪枝,直到它们形成均匀的糊状物。
  2. 将螺母添加到食品加工机和脉冲,直到它们被切碎。
  3. 当刀片运转时,将融化的椰子油从食品加工机顶部的斜槽中倒入。一旦油被加入食品加工机,立即关闭。
  4. 将混合物舀到一个大碗中并加入草莓。轻轻地混合一切,直到制服。
  5. 将面团形成为12个偶数部分,并将它们卷在手掌中,直到它们类似于均匀的球。此时,球将是粘性和柔软的。
  6. 将球卷在切碎的椰子中直至涂上全部。
  7. 在冰箱里冷却,直到凝固。您可以将它们放入冰箱中的密封容器中长达一周。

草莓蓝奶酪牛排沙拉

礼貌家的味道

牛排和草莓在这丰盛的晚餐沙拉中占据中心位置家的味道.新鲜的草莓、核桃、蓝奶酪和绿叶蔬菜,上面撒上烤牛排,淋上香醋汁。这是美味和甜蜜的完美结合,把牛排加在沙拉上而不是放在旁边,这样可以省下一盘。

原料:

  • 1块牛肉上腰肉牛扒(3/4英寸厚,1磅)
  • 1/2茶匙盐
  • 1/4茶匙胡椒
  • 2茶匙橄榄油
  • 2汤匙酸橙汁
  • 1 Bunch Romaine,撕裂(约10杯)
  • 两杯新鲜草莓,切一半
  • 1/4杯薄片切红洋葱
  • 1/4杯粉碎的蓝芝士
  • 1/4杯切碎的核桃,烤过
  • 减脂脂肪醋栗醋汁

方法:

  1. 季节牛排配盐和胡椒。在一个大煎锅中,加热在中等热量上。加牛排;在每一侧煮5-7分钟,直到肉达到所需的送达(用于中少数,温度计应读取135°;中等,140°;中孔,145°)。
  2. 从锅中取出;让5分钟。将牛排切成一口尺寸的条带;折腾与石灰汁。
  3. 在拼盘上,结合罗贝恩,草莓和洋葱;顶部有牛排。撒上奶酪和核桃。用醋汁服务。

土耳其Fajitas用草莓jalapeñosalsa

礼貌食物和葡萄酒

土耳其Fajitas与草莓jalapeñosalsa达到炸玉米饼晚上到一个全新的水平。这个食谱来自食物和葡萄酒用多汁、美味的火鸡胸脯和甜辣的草莓酱代替了通常的鸡肉番茄酱。这种组合可以在玉米饼和碗里吃,也可以和五颜六色的辣椒、洋葱和温暖的玉米饼一起吃,记得留一些草莓墨西哥辣椒酱来蘸你的薯条。

原料:

  • 一汤匙植物油
  • 1汤匙纯锚辣椒粉
  • 1/2茶匙地面茴香
  • 1/4茶匙肉桂
  • 1/4茶匙卡宴胡椒
  • 一个3.5磅的去皮去骨的火鸡胸脯,切成一英寸厚
  • 粗盐
  • 1中等红洋葱,在曼陀林切片机上非常薄薄
  • 2个小jalapeños,切成薄片
  • 5汤匙雪利酒醋
  • 3汤匙蜂蜜
  • 1夸脱草莓,切成薄片
  • 12玉米玉米饼
  • 1个红色甜椒,切成薄片
  • 2中等西红柿,粗切碎
  • 1哈斯鳄梨,切成1/2英寸骰子
  • 一大束香菜,分成小枝

方法:

  1. 光一个烧烤。在一个小碗里,混合植物油,辣椒粉,孜然,肉桂和辣椒粉,直到它形成光滑的糊状。将香料膏涂抹在火鸡的胸部。用盐给火鸡胸肉调味。
  2. 在一个中等大小的碗里,把切好的洋葱和jalapeños和雪利酒醋一起搅拌。在莎莎酱中加入一小撮盐,搅拌几次,静置15分钟。
  3. 与此同时,用中火烤火鸡胸肉,烤至微微烧焦,每面约8分钟。把火鸡放到雕刻板上。
  4. 将蜂蜜倒入莎莎汁中搅拌至溶解。然后拌入草莓,用盐调味。
  5. 在烤架上加热玉米饼,直到它们温暖,每侧约5秒钟。将玉米饼转移到布衬里的篮子里,以保持温暖。将火鸡胸部薄片切成拼盘;与玉米饼,莎莎,红甜椒,西红柿,鳄梨和香菜枝一起服务。

草莓酥

礼貌的是J.埃塞里卡在厨房里

有些时候,你需要一种甜点,它又甜又快,而且可以用一些你可能已经有的食材来做。J埃塞里卡在厨房里在草莓碎片只是新鲜的,多汁的草莓用含糖燕麦屑的顶部烤,可以在30分钟内完成一件容易和素食治疗,这是健康,简单,美味的。

原料:

  • 2又1/2汤匙糖
  • 1/2杯加1 1/2汤匙All-Press面粉分开
  • 1 1/2磅草莓切碎
  • 1/2茶匙海盐
  • 1/2杯燕麦
  • 2汤匙融化素食黄油

方法:

  1. 预热烤箱至375°F。
  2. 在一个碗里,搅拌1/2大汤匙糖,1/2大汤匙面粉,和海盐。加入草莓,搅拌均匀。静置10分钟,让草莓的味道出来,让果汁变稠。
  3. 在另一个碗中,混合燕麦,剩下1/2杯面粉,1汤匙咬糖。将熔化的黄油一点放入一点,直到松散的碎片形式。不要过度混合它。
  4. 将草莓混合物均匀地将草莓混合物均匀地。顶部有燕麦混合物,将顶部分成两种列扣之间的顶部。
  5. 将烤模放在半张平底锅上,以捕捉从烤模中冒出来的汁液。烤30分钟。冷却10分钟后食用。

草莓玛格丽特冰棒

礼貌只是一种味道

这些草莓玛格丽塔辣椒只是一种味道就像是冰镇的水果鸡尾酒。这款冰棒只有四种原料:新鲜草莓、龙舌兰、龙舌兰和酸橙,当你一边喝酒一边吃的时候,它是抵御夏日炎热的完美方式。

原料:

  • 1 1/4磅草莓,去掉茎
  • 1/4杯加1汤匙银龙舌兰
  • 2汤匙蜂蜜或龙舌兰花蜜
  • 2汤匙新鲜石灰汁

方法:

  1. 将草莓混合在搅拌机中,直到它们是Puréed。
  2. 将草莓倒入一个有喷嘴的大液体量杯或碗中,然后加入龙舌兰酒、龙舌兰花蜜和酸橙汁。
  3. 将混合物倒入冰棒模具中,插入冰棒棒并冻结抗粉末直至它们被冷冻固体。
  4. 要将冰棒脱模,在温水中浸泡10秒钟,然后从模具中取出。

草莓蛋白煎饼

礼貌我多米尼加的厨房

这些浅色和蓬松的草莓煎饼我多米尼加的厨房都好得不能当早餐了。富含蛋白质粉、鸡蛋、豆浆、香草和新鲜草莓,然后浇上美味的自制草莓酱,它们是美味又有营养的食物,可以开始你的一天。

原料:

  • 1杯煎饼混合物
  • 一勺香草蛋白粉
  • 1个鸡蛋
  • 1茶匙香草提取物
  • 1/2杯大豆牛奶
  • 1/2个新鲜草莓,切成方块,再加一些做装饰
  • 2-3茶匙黄油,烹饪

用于草莓酱

  • 2杯新鲜或冷冻草莓
  • 1/2杯糖
  • 一杯水
  • 1茶匙香草
  • 1/2茶匙地肉桂

方法:

草莓酱:

  1. 将所有材料放入平底锅中,用中火至沸腾。一旦它开始沸腾,把火调小,用文火慢炖,偶尔搅拌一下,直到混合物变得粘稠,草莓完全分解。
  2. 将混合物过滤,密封保存在冰箱中。
  3. 在一个大碗中,结合煎饼混合物,蛋白质粉,鸡蛋,香草和豆浆。将新鲜草莓折叠到煎饼混合中。
  4. 用中低火加热不粘锅或煎锅。锅变热后,加入一茶匙黄油。每次加入四分之一杯的薄饼混合物。煎至煎饼顶部开始起泡,边缘凝固。小心地,用刮刀把煎饼翻过来。煮1-2分钟,直到两面都变成金黄色。对剩下的煎饼面糊重复上述步骤。
  5. 趁热加入草莓酱食用。

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菠菜草莓沙拉用香醋罂粟种子梳妆

礼貌镀金

无论您需要健康的午餐或爽化的晚餐此草莓菠菜沙拉镀金伟大的工作。甜浆果、烤山核桃、奶油羊乳酪和可爱的蜂蜜香醋罂粟籽酱,即使沙拉不是你通常的首选,也会让你感到颓废和填饱。你可以随意调整食谱,以适合你喜欢的绿色蔬菜、坚果或奶酪。

成分

对于草莓菠菜沙拉:

  • 3/4杯未加工山核桃
  • 1/2小红洋葱,切成薄片
  • 10盎司新鲜的婴儿菠菜我也喜欢50/50芝麻菜和菠菜混合物
  • 1夸脱草莓去壳并分成四等分(约1磅)
  • 3/4杯碎菲达奶酪买块状菲达奶酪,而不是预先碎的;质地更好了

对于罂粟籽敷料:

  • 1/4杯醋甘蓝醋
  • 3汤匙特级初榨橄榄油
  • 1又1/2汤匙罂粟籽
  • 1又1/2汤匙蜂蜜
  • 1/2茶匙第戎芥末
  • 1/2茶匙犹太盐
  • 1/8茶匙黑胡椒

方法:

  1. 持股山核桃:将烤箱预热至350°F.在未自由的烤盘上涂抹在单层中的悬浮饼。烘烤8到10分钟,直到山核桃闻起来,山核桃的中心是当山核桃被打破的时候。转移到切菜板并大致切碎。
  2. 将切片的洋葱放在碗里,用冷水盖住。在你准备剩下的沙拉时坐下来。
  3. 准备敷料:在一个小搅拌碗或大型液体测量杯中,搅拌所有敷料成分 - 醋,油,罂粟籽,蜂蜜,芥末,盐和辣椒 - 直至良好的组合。(或者,您可以用紧身盖子握住泥瓦匠罐中的成分。
  4. 组装沙拉:将菠菜放入一个大型的大礼品碗里。添加草莓。排出红洋葱并加入它。淋上大约一半的沙拉和扔叶子的衣服。评估敷料的量。你想要菠菜叶很好地润湿,但不在敷料中游泳。如果需要,可以添加更多的偏好。添加Feta和Pecans。轻轻折腾结合。
  5. 立即服务,根据需要额外的敷料。

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